viernes, 26 de junio de 2009

MOJITO



Ingredientes

* 2 Limas
* Hojas de menta
* 1 medida de Ron
* Azucar
* Hielo
* Agua gasificada

Preparación

Corten una o dos limas en cubitos, y ponganlos en un morterocon 4 cucharadas de azucar (hay gente que usa azucar comun y otros azucar morena), y machacar todo muy bien (presionar la cascara de las limas para que suelte todo el jugo).

Agregar algunas hojas de menta y machacar nuevamente, y en lo posible dejar un tiempo reposar para que se macere todo junto.
Poner bastante hielo triturado, una medida de ron y agitar (no batir, solo agitar).
Servir en un vaso largo hasta llenarlo tres cuartos, y el resto completarlo con agua gasificada. Se puede decorar con hojas de menta o rodajitas de lima!

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